İki bin yıl önce, Yunan atletler, enerjilerini ve dayanıklılıklarını "pompaladığını" bilerek, yaklaşan Olimpiyatlardan önce kelimenin tam anlamıyla bal yiyorlardı! Bal, karaciğerde büyük glikojen depoları üreten glikoz ve fruktoz içerir.
Bal, yediğimiz en eski yiyeceklerden biridir. Özellikle kuvvet antrenmanı söz konusu olduğunda hem spordan önce hem de sonra yemekte fayda var.
Antrenmandan önce bal yerseniz, vücudunuzun dayanıklılığı artacak ve daha fazla enerji ortaya çıkacaktır. Antrenmandan sonra protein ürünleri (örneğin, protein içeren shakeler) ile birlikte bal kullanılırsa, yorgun ve yorgun kaslar ve genel enerji tonu çok daha hızlı iyileşir.
Sporcular için bal nasıl kullanılır?
Basit. Antrenmandan 2 saat önce ve 2 saat sonra içilmesi gereken balı içeceğin bir parçası olarak yapmanız gerekir. Bu içeceklerin tarifleri, endüstriyel bir yöntemle üretilen sporcular için özel içeceklere çok benzer.
Yani tarifler:
portakallı bal
- 1 çay kaşığı bal;
- 200 ml taze sıkılmış portakal suyu;
- 50 ml su.
Malzemeleri karıştırırken önce balı ılık suda tamamen eritin, ardından karışımı soğutun ve portakal suyunu ekleyin. Alınan içeceğin besin değeri 75 kcal, şeker - 19 gr, karbonhidratlar - 21 gr, potasyum - 85 mg'dır.
limonlu bal
- 1 çay kaşığı bal;
- 30 ml taze sıkılmış limon suyu;
- 50 ml su.
Elbette bal başka şekillerde de tüketilebilir. Kahvaltınızın bir parçası olarak eklemek çok faydalıdır. Peynir veya ekmeğe yayılmış yulaf lapasına veya süzme peynire eklenebilir.
Ve ballı lezzetli yeşil çay bile sadece bir antioksidan deposudur!
Öğün aralarında meyve ve ballı atıştırmalıklar yiyebilirsiniz. 1 çay kaşığı bal 64 kcal, 17 g karbonhidrat ve bir dizi vitamin ve mineral içerir.
Balın da şekil için iyi olduğunu belirtmek gerekir. Şekeri balla değiştirmeyi deneyin ve gereksiz kalori miktarını azaltabileceksiniz.
