Diyet yapmaya karar verirseniz veya sadece kendinizi yiyeceklerle sınırlandırarak kilo vermek istiyorsanız, ancak belirli bir sisteme bağlı kalmaksızın, karbonhidratları doğru bir şekilde nasıl hesaplayacağınızı bilmeniz gerekir, çünkü bunların fazlası hızlı kilo alımına ve hızlı kilo alımına katkıda bulunur. ciddi hastalıkların gelişimi.
Talimatlar
Aşama 1
Bazı ürünlerin kimyasal bileşimi için özel tabloları kullanın. Herhangi bir diyet rehberinde ve diğer sağlıklı yaşam tarzı literatüründe kolayca bulunabilirler. Diyetteki karbonhidrat miktarını belirlemek için farklı birimler kullanılır - örneğin nişasta veya ekmek. Karbonhidratlar ayrıca gıda kalori tabloları veya "şeker değeri" olarak adlandırılan değerler kullanılarak da hesaplanabilir. Tablolar, birkaç sağlıklı yemekle sınırlı kalmamak ve bazı yiyecekleri diğerleriyle değiştirmek için bireysel bir diyet oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
Adım 2
En uygun hesap birimi tahıldır. 10-12 g "net" karbonhidrat içeren belirli bir miktar ürün genellikle bir birim ekmek olarak alınır. Farklı gıdalarda kaç birim ekmek olduğunu hesaplarsanız, sağlığınıza zarar vermeden bir diyet formüle etmeniz daha kolay olacaktır.
Aşama 3
Bir ekmek birimi, yaklaşık bir dilim siyah ekmek veya bir küçük kepekli çörek veya 2 gevrek ekmektir. Hemen hemen her diyetin parçası olan sebzeler, elbette daha az birim ekmek içerir. Yani 3 büyük havuç, 6 yemek kaşığı konserve bezelye veya 1 büyük ceketli patates, bir ekmek birimine eşit olacaktır.
4. Adım
Karbonhidratları hesaplarken, gıdaların kalori içeriğini ve ne kadar çabuk emileceğini göz önünde bulundurun. Üründe ne kadar fazla diyet lifi varsa (meyveler, havuçlar, kuru meyveler, mantarlar, baklagiller ve tahıllarda olduğu gibi), vücut tarafından o kadar yavaş emilirler. Bununla birlikte, diyabet ve yüksek kolesterol seviyeleri ile, tam tersine, bitkisel gıdalar kan glikoz seviyelerinde bir artışı ve düşük kolesterolü engellediğinden, gıdanın mümkün olduğunca lifli olması arzu edilir.
Adım 5
Hayatınız boyunca (istediğiniz gibi veya gerektiği gibi) bir tür diyet izlemeye karar verirseniz, her birey için ekmek birimi sayısı kesinlikle bireysel olduğundan doktorunuza danışın. Bir yetişkin için günde 15 ila 25 ünitenin yeterli olduğuna inanılıyor, ancak bu aralık diyetinizi bir kez ve herkes için doğru bir şekilde hesaplayabilmek için çok büyük.
