Amino asitler insan yaşamı için gereklidir. Protein yapılarının ve kas liflerinin ortaya çıktığı yapı taşlarıdır. İnsan vücudu amino asitleri güçlendirmek, eski haline getirmek, büyümek ve çeşitli enzimler ve hormonlar üretmek için kullanır.
Amino asitler nelerdir?
Amino asitler, gıda proteinlerinde bulunan elementlerdir. İnsan vücuduna sıradan yiyeceklerle (et, süzme peynir, yumurta vb.) girerler. Protein sindirim sistemine girdiğinde, çeşitli enzimlerin etkisi altında parçalanmaya ve amino asitlere dönüşmeye başlar. Bu faydalı maddeler kan dolaşımına girerek kasları, dokuları ve genel olarak tüm organları besler.
Sporcu beslenmesindeki amino asitler, herhangi bir kısıtlama olmaksızın alınabilen doğal takviyelerdir. Esansiyel amino asitler vücutta üretilmez, bu nedenle onları yiyeceklerden veya spor takviyesi şeklinde almak son derece önemlidir.
Amino asitlerin faydalı özellikleri
Sporcu beslenme mağazalarında ek mağazalarda satılan amino asitler, gıdalarda bulunanlardan çok daha hızlı emilir. Bu, sporcular için son derece önemlidir, çünkü hızlı bir şekilde iyileşmeleri, kas kütlesini arttırmaları ve kasları sürekli olarak yararlı maddelerle beslemeleri gerekir. Tüm bu işlemler amino asitler sağlar.
Antrenmandan önce bir miktar hazır amino asit almak, çok miktarda et, süzme peynir vb. yemekten çok daha uygundur. BCAA'lar spor beslenme mağazalarında popülerdir.
BCAA'lar 3 temel amino asittir (valin, izolösin ve lösin). Düşük kalorili diyetler sırasında bile katabolik süreçlerden kaçınmak ve kaslarını korumak isteyen sporcular için çok faydalıdırlar. BCAA'lar yaralanmalardan, gripten ve iltihaplı hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olabilir.
Amino asitlerin yan etkileri
Amino asitleri spor takviyesi şeklinde tüketmek, süt içmek, et, yumurta akı vb. yemekle aynıdır, ancak çok daha sağlıklıdır. Bu nedenle amino asitlerin yan etkileri kurgudur, doğada yoktur.
Yeni başlayanlar ve profesyonel sporcular için amino asit kompleksleri, peynir altı suyu proteininden elde edilir, yani. inek sütünden elde edilen doğal proteinden. Ancak, glisin gibi bir amino asidin bir kişi üzerinde sakinleştirici bir etkisi olduğunu bilmeye değer, korku, endişe hissini azaltır ve psiko-duygusal stresi azaltır. Sporcu böyle bir darbeye karşı değilse korkacak bir şeyi yoktur.
Amino asit kompleksleri sadece insan vücuduna fayda sağlar, ancak maliyetleri oldukça yüksek olduğu için herkes bunları karşılayamaz.
