Protein, spor beslenmesinin en popüler şeklidir. Protein içecekleri kendine saygısı olan her sporcu tarafından tüketilir. İster kilo verin, ister kütle kazanın, ister egzersiz yapın, protein spor diyetinize uyacaktır.
Neden proteine ihtiyacın var?
Yabancı kelime "protein" sadece "protein" anlamına gelir - ve bu kaslar için ana yapı malzemesidir. Kas kütlesini artırmak, gücü ve dayanıklılığı artırmak bir vücut geliştiricinin temel görevleridir, bu da sporcuların yeterli protein tüketmesi gerektiği anlamına gelir, aksi takdirde kasları büyümeyecektir. Sıradan yaşamda insanlar proteini yiyeceklerden alırlar - et, balık, yumurta, süt, baklagiller. Ancak artan yüklerle, protein ihtiyacı birkaç kez çarpıcı biçimde artar. Ek olarak, protein depolarınızı mümkün olduğunca çabuk yenilemeniz gerekir. Tek seferde 5 tavuk göğsü yiyemeyenler için protein tozu icat edildi.
Protein dinlenme günlerinde de kullanılır - bu durumda kısmı azalır.
Doğru protein nasıl seçilir
En popüler protein türü peynir altı suyundan yapılır. İyi emilir ve örneğin yumurta kadar pahalı değildir. Peynir altı suyu konsantresi %60'a kadar protein ve izolat - %80'e kadar içerir. Peynir altı suyu proteini hızla sindirilebilir. Antrenmandan hemen sonra, bir saat içinde içilmesi tercih edilir. Kuvvet antrenmanından sonra başlayan kas yıkımını durduracak ve iyileşme sürecini başlatacaktır. Uzun süreli egzersizler için egzersizler arasında protein içebilirsiniz. Bazı sporcular antrenmandan bir saat önce protein shake tüketirler. Bu, kasların daha uzun süre çalışmasına yardımcı olur ve dayanıklılıklarını artırır. Ancak bu durumda proteini amino asitlerle değiştirmek daha iyidir.
Kazein, eklenmiş kıvrılma enzimleri içeren bir peynir altı suyu proteinidir. Kazein uzun süre emilir ve uzun süre tokluk hissini korur. Bu tür protein, siz uyurken kas yıkımını bastırmak için geceleri içilir.
Kazeinin doğal analogu süzme peynirdir.
Kazananlar da var - karbonhidratlı bir protein karışımı ve az miktarda yağ. Gainer'lar çok hızlı kütle kazanımı için tasarlanmıştır. Ancak, yalnızca çok düşük vücut yağ seviyesine sahip obez olmayan kişiler için uygundurlar. Aksi takdirde, kazanan şişmanlığa neden olabilir.
Protein, kokteylin hazırlandığı toz formunda mevcuttur. Kilonuza ve antrenman yoğunluğuna bağlı olarak porsiyon başına 1-3 ölçek alın. Toz, özel bir çalkalayıcıda sıvı ile karıştırılır. Proteini herhangi bir sıvı ile karıştırabilirsiniz - su, süt, meyve suyu, herkes zevkine göre seçer. Hazırlanan içecek 3-4 saat içinde içilmelidir. Özellikle sofistike sporcular proteinden dondurma yaparlar ve hatta un yerine toz kullanarak unlu mamuller pişirirler.
