Kimya açısından, laktik asit, iki maddenin - glikojen ve glikoz - bir bozunma ürünü veya glikolizidir. Antrenman sırasında sporcular için çok gerekli olan enerjinin serbest bırakılması glikoliz sırasındadır.
Vücuttaki laktik asit fazlalığı hakkındaki görüş nereden geldi?
Laktik asidin sporcular için birçok soruna neden olduğuna ve gerçek bir düşman olduğuna, başarılı bir spor kariyerine ciddi bir engel olduğuna dair yaygın bir inanç var. Bir sporcunun vücudundaki laktik asit seviyesi normalden yüksekse, kaslarda şiddetli ağrı ve kramplar yaşadığına ve oksijen açlığının da oluşabileceğine inanılmaktadır.
Böyle bir klişenin doğruluğunu veya yanlışlığını daha ayrıntılı olarak anlamak için önce biyokimyaya dönülmelidir. Resmi olarak, laktik asit, ikiye bölünmüş bir glikoz molekülüdür; bu, bölme - glikoliz - sürecinde özel maddeler - piruvatlar serbest bırakır. İnsan kasları bu maddeleri enerji yakıtı olarak kullanır ve onlar olmadan kaslar kasılıp gevşeyemez, bu da tam hareketsizlik anlamına gelir.
Özellikle glikoliz yoğunluğunun artması nedeniyle egzersiz sırasında çok fazla piruvat salınır ve bu maddenin fazlası sonunda laktik aside dönüştürülür. Bu nedenle yoğun antrenmanlar genellikle sporcuların kaslarında aşırı laktik asit oluşmasına neden olur. Bununla birlikte, laktik asidin, genellikle sporcuları ve vücut geliştiricileri antrenmandan birkaç gün sonra sollayan karakteristik ağrıya neden olduğu görüşü doğrulanmamıştır ve bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Uzmanların egzersiz sonrası kas ağrısının gerçek nedenini keşfetmesinden bu yana on beş yıl geçti - bunlar alışılmadık derecede yüksek bir yük ile ilişkili kas liflerinin banal mikro travmalarıdır.
Vücudun neden laktik aside ihtiyacı var?
Laktik asit tüm vücut için en önemli enerji kaynağıdır. Spor antrenmanı çok yüksek bir yoğunluğa sahipse, hızlı liflerde üretilen laktik asit yavaş liflere taşınır ve burada enerji yakıtına dönüştürülür.
Üretilen toplam laktik asit hacminin dörtte üçü sporcunun kaslarında işlenir. Kas liflerinden gelen laktik asidin yaklaşık dörtte biri, dolaşım sistemi tarafından başarıyla işlendiği karaciğer ve böbreklere taşınır. Bu nedenle, vücutta laktik asidin sözde "fazlalığı" olduğuna dair yaygın inancın bugün hiçbir bilimsel doğrulaması yoktur.
